खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने किया जप्त, कारोबारियों के यहां से लिए मिठाई, दूध के नमूने, जांच के लिए भेजा
बस्ती। दीपावली पर्व पर मिलावटी खाद्य पदार्थो की बिक्री की आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने विभिन्न खाद्य पदार्थो का नमूना एकत्र कर उसे जांच के लिए भेजा। वहीं लावारिश हालत में मिले 406 किलो खोया और 40 किलो ग्राम डोडा बर्फी को जप्त किया।
सहायक आयुक्त खाद्य चितरंजन कुमार ने बताया कि प्रवर्तन दल द्वारा दो दिन के भीतर अभिसूचना के आधार पर कार्यवाही करते हुये जनपद के विभिन्न स्थानों से दूध, खोया निर्मित पेड़ा, मिल्क केक, छेना, बेसन लड्डू, बूंदी लड्डू, रंगीन बेसन बूंदी के कुल 10 नमूने संग्रहित कर राजकीय खाद्य विश्लेषक को जांच हेतु प्रेषित किया गया। बस्ती रोडवेज पर 406 किग्रा खोया एवं 40 किग्रा डोडा बर्फी लावारिस अवस्था में सड़क के किनारे गन्दगी तथा बदबूदार अवस्था में पड़ा मिला, जिसे नष्ट कराने के लिए जप्त किया गया।
बड़ेवन स्थित लड्डू निर्माण इकाई से 73 किग्रा बूंदी दाना, 20 किग्रा बूंदी लड्डू जब्त किया गया। मिठाई की दुकानों का निरीक्षण करते हुये 5 किग्रा छेना मिठाई, 3 किग्रा पेड़ा, 3 किग्रा बर्फी एफएसडब्लू के माध्यम से जांच करते हुये नमूना संग्रह कर नष्ट करवाया गया। खाद्य टीम द्वारा खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम व नियमावली के प्रावधानों के अन्तर्गत विक्रय व विनिर्माण के प्रति जागरूक किया गया। शुद्ध व सुरक्षित खाद्य पदार्थों के विक्रय के निर्देश दिये गये। बताया कि दीपावली व अन्य पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य/पेय पदार्थो के विक्रय पर नियंत्रण हेतु प्रवर्तन की कार्यवाही की गई। यह अभियान मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरूद्ध निरन्तर जारी रहेगा।
टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुभेष कुमार, दिनेश चौधरी, अजय कुमार श्रीवास्तव, बृजेश कुमार वर्मा, अंकिता शामिल रहे।
